Nachhaltigkeitsworkshop Milch
„Prioriäten zur Erhöhung des Tierschutzniveaus in der Milchkuhhaltung“
Nachhaltigkeitsworkshop für Lebensmitteleinzelhandel, Milchindustrie und Milchwirtschaft.
Milch als Rohstoff und Nahrungsmittel ist gefragt. Mehr als 31 Millionen Tonnen Milch gaben deutsche Kühe im Jahr 2017. Die Bedingungen, unter denen diese Milch erzeugt wird, ist an vielen Stellen verbesserungswürdig, sowohl für die Kühe als auch für die Bauern. In unserem Workshop erläutern wir neun der drängendsten gesellschaftlichen Veränderungsforderungen an die Milchkuhhaltung, lassen Experten zu Wort kommen, zeigen Beispiele aus der Praxis und schaffen Raum für positiven Austausch zwischen den Teilnehmern. Jede Sichtweise wird gehört und diskutiert, denn jeder ist Experte in seinem Feld und hat Wesentliches daraus beizutragen. Wenn es Kühen und Bauern besser gehen soll, sind alle in der Kette gefragt, gemeinsam Wege für eine tier- und generationengerechte Erzeugung zu finden.